十年“文化巡禮”,讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言
法國(guó)多維爾,被譽(yù)為“諾曼底明珠”的海濱城市。金色的海灘、悠久的建筑、豐富的文化活動(dòng),盡顯別樣風(fēng)情。
伴隨著浪漫的氣息,近日,第六屆中法文化論壇在這里舉行。文化交流,美酒為伴,一份來(lái)自中國(guó)亳州的禮物,演繹著一段東西方文化碰撞的白酒故事。
中法兩國(guó)是世界上重要的文化大國(guó),也是遺產(chǎn)大國(guó),作為東西方兩大文明的代表,長(zhǎng)期以來(lái)相互欣賞、相互吸引。
作為中外文化交流領(lǐng)域的品牌活動(dòng),中法文化論壇先后在北京、法國(guó)里昂、西安、法國(guó)尼斯、蘇州舉辦過(guò)五屆,致力于促進(jìn)不同文化之間的交流互鑒。
自古以來(lái),酒作為一種獨(dú)特的文化符號(hào),在人類(lèi)交往中扮演著不可或缺的角色,更是多次在外交場(chǎng)合,成為增進(jìn)友誼、促進(jìn)合作的潤(rùn)滑劑。
此次,古井貢酒·年份原漿古20在第六屆中法文化論壇上亮相,杯觥交錯(cuò)間,盡顯中國(guó)酒文化的魅力。
中國(guó)美酒,貴在淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元196年,曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝。這不僅讓古井貢酒被世人譽(yù)為“中華第一貢”,其所記載的釀造技藝“九醞酒法”,更是“世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法”,獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證。
從歷史中走來(lái)的古井貢酒,也憑借著出眾品質(zhì),成為中國(guó)八大名酒之一,四次蟬聯(lián)全國(guó)白酒評(píng)比金獎(jiǎng),獲得中國(guó)地理標(biāo)志貴州真臺(tái)酒。
讓中國(guó)釀香飄海外。近些年,古井貢酒以酒為媒,開(kāi)啟“中國(guó)酒文化全球巡禮”,連續(xù)5次攜手世博會(huì),亮相上合組織和RCEP活動(dòng),融入“一帶一路”,掀起“全球讀亳”熱潮,彰顯著“中國(guó)釀,世界香,讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言”的品牌主張。
此次,古井貢酒重回法國(guó),攜手中法文化論壇,在促進(jìn)文明交流互鑒上掀開(kāi)新的一頁(yè)。
如今,古井貢酒的國(guó)際化之路越走越寬,但一路下來(lái)并不容易。
海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2023年白酒商品累計(jì)出口量約1.5萬(wàn)千升,出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.2%。聯(lián)合國(guó)教科文組織數(shù)據(jù)也顯示,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)白酒的認(rèn)知度僅為0.7%。
“酒是一個(gè)國(guó)家文化軟實(shí)力和品牌力量的象征之一,隨著中國(guó)制造影響世界,中國(guó)需要有幾枚在國(guó)際上‘叫得響’的白酒品牌?!卑不展啪瘓F(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝曾公開(kāi)表示。
但長(zhǎng)期以來(lái),白酒國(guó)際化面臨的困境頗多,文化差異、標(biāo)準(zhǔn)不同、法律障礙等,白酒國(guó)際化推廣陷入“越被動(dòng)越難動(dòng),越難動(dòng)越不動(dòng),越不動(dòng)越被動(dòng)”的消極循環(huán)中。
要想實(shí)現(xiàn)國(guó)際化破局,就必須主動(dòng)謀劃出海航線(xiàn)。為此,古井貢酒將國(guó)際化列為古井貢酒“戰(zhàn)略5.0”的重要組成部分,確立了“中國(guó)釀、世界香”的品牌主張。通過(guò)參與國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)、跨國(guó)合作與市場(chǎng)推廣等,不斷拓展國(guó)際市場(chǎng)。
古井貢酒也由此成為中國(guó)白酒行業(yè)探索國(guó)際化的先行者。目前,古井貢酒·年份原漿已進(jìn)入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在RCEP海外成員國(guó)區(qū)域,古井貢酒已進(jìn)入新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、菲律賓、柬埔寨等10多個(gè)國(guó)家。
不僅要“走出去”,還要“引鳳來(lái)”。2023年11月份,由安徽古井集團(tuán)和法國(guó)卡慕集團(tuán)共同出資建設(shè)的安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目正式開(kāi)工,從市場(chǎng)拓展到貴州真臺(tái)酒開(kāi)發(fā),再到共同出資,雙方的合作一步步深化,古井貢酒的國(guó)際化之路邁上新臺(tái)階。
講好酒故事,讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言
從節(jié)氣更替到詩(shī)詞歌賦,自古以來(lái),中華文化就與酒密不可分。中國(guó)酒文化也扎根于中華民族傳統(tǒng)文化中,成為中華民族悠久文明的一部分。
梁金輝曾強(qiáng)調(diào),白酒作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體,扮演著“溝通你我,對(duì)話(huà)世界”不可或缺的角色。作為中國(guó)酒文化的傳播者與推動(dòng)者,古井貢酒也致力于講好中國(guó)白酒故事,讓中國(guó)白酒成為世界的語(yǔ)言。
早在2014年,古井貢酒“中國(guó)酒文化全球巡禮”便走進(jìn)美國(guó)紐約聯(lián)合國(guó)大廈,以文化交流“友誼使者”身份,讓世界了解中國(guó)酒文化的博大精深。此后,又先后走進(jìn)法國(guó)、新加坡等國(guó)家,讓中國(guó)白酒為更多人所熟知。
近年來(lái),古井貢酒文化“出?!辈椒ゲ粩嗵崴?,積極參與共建“一帶一路”,頻頻亮相世博會(huì)和世界制造業(yè)大會(huì)等國(guó)際舞臺(tái),促成中國(guó)亳州與法國(guó)干邑結(jié)成友好城市,致力于向世界展示中國(guó)白酒文化的魅力。
2023年4月,古井貢酒還聯(lián)合六家頭部酒企發(fā)起申請(qǐng)進(jìn)入《世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,以“中國(guó)白酒老作坊”的名義共同推動(dòng)中國(guó)白酒申報(bào)世界文化遺產(chǎn),助力白酒文化走向世界。
此次,古井貢酒·年份原漿古20在第六屆中法文化論壇上亮相,中西方酒文化再度進(jìn)行深度碰撞。
十年時(shí)光,悠悠而過(guò)。古井貢酒以其深厚的中國(guó)名酒底蘊(yùn),不斷創(chuàng)新傳播方式,將中國(guó)白酒文化的故事向世界娓娓道來(lái),使中國(guó)白酒成為文化交流互鑒的橋梁。
面對(duì)白酒行業(yè)新一輪調(diào)整周期,各大白酒品牌主動(dòng)破局,白酒“出?!鳖l率越來(lái)越高。古井貢酒以品質(zhì)成就“世界香”,用文化拓展海外“朋友圈”,在白酒國(guó)際化道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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