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• 茅臺的“種子計(jì)劃”

  種子雖小、意義重大。對茅臺而言，原料種子的質(zhì)量直接關(guān)乎著茅臺酒的質(zhì)量；對于正在打造全國重要白酒生產(chǎn)基地的貴州而言，小小的高粱種子，身系著千億級產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2022年，茅臺的“種子計(jì)劃”初露崢嶸，其以紅纓子公司為實(shí)體，全面進(jìn)入種業(yè)市場，構(gòu)筑起了全產(chǎn)業(yè)鏈無死角的質(zhì)量管控體系。茅臺深知，唯有絕對掌握原料的供給能力，企業(yè)才有進(jìn)入更高維度競爭的資格和高質(zhì)量發(fā)展的底氣。仁懷市茅壩鎮(zhèn)官院村粱農(nóng)禹恩德在查看

  2024-03-04 zt_admin 46

• 助力共建“一帶一路” 中國白酒走進(jìn)古巴哈瓦那

  人民網(wǎng)北京3月2日電 (記者孫博洋)經(jīng)過多年發(fā)展，“一帶一路”倡議已經(jīng)成為深受歡迎的國際公共產(chǎn)品和國際合作平臺。隨著共建“一帶一路”的深入開展，也讓極具中國傳統(tǒng)文化特色的白酒行業(yè)“走出去”的道路越來越寬廣。近日，第24屆古巴國際雪茄節(jié)在古巴首都哈瓦那舉行，作為中國白酒行業(yè)代表之一的瀘州老窖，跨越太平洋，把中國白酒帶到加勒比海。雪茄節(jié)期間，瀘州老窖與古巴哈伯納斯集團(tuán)進(jìn)行了戰(zhàn)略簽約儀式。簽約雙方表示，

  2024-03-04 zt_admin 34

• 20家白酒A股2月盤點(diǎn)：迎駕貢酒漲27%居第一 貴州茅臺漲5.61%

  2024年2月29日，A股市場交易結(jié)束。20家白酒A股上市公司表現(xiàn)如何？經(jīng)上游新聞?dòng)浾呓y(tǒng)計(jì)，今年2月， 20家白酒A股上漲企業(yè)為17家，迎駕貢酒以上漲27.24%居第一，今世緣以21.47%為第二，瀘州老窖以19.72%列第三。而貴州茅臺漲幅為5.61%，列2月白酒A股漲幅第十二位，五糧液漲12.63%為第五。20只白酒A股2月有17家上漲中國白酒A股上市公司共20家，自2016年金徽酒首發(fā)上市之

  2024-03-04 zt_admin 63

• 次高端白酒頻頻提價(jià)

  近期，劍南春、郎酒、今世緣等多家白酒企業(yè)宣布提高出廠價(jià)或供貨價(jià)。白酒次高端品牌提價(jià)動(dòng)作頻頻。專家表示，節(jié)后白酒動(dòng)銷、去庫存承壓。短期看，提價(jià)可以刺激經(jīng)銷商提前打款拿貨。近年來，原材料、人力等成本不斷增加，適當(dāng)提高出廠價(jià)可以沖抵不斷增高的生產(chǎn)成本?！　齑鎵毫^大　　3月1日，中國證券報(bào)記者從今世緣獲悉，此前傳出的江蘇今世緣酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布《關(guān)于調(diào)整國緣開系訂單及價(jià)格體系通知》，對500ml42

  2024-03-04 zt_admin 31

• 多家頭部白酒企業(yè)宣布提價(jià) 釋放何種信號？

  《證券日報(bào)》記者獲悉，自2月29日起，今世緣將停止接收國緣四代開系產(chǎn)品銷售訂單，并于3月1日起分別在四代出廠價(jià)基礎(chǔ)上上調(diào)500ml 42度五代國緣四開/對開/單開出廠價(jià)，分別為每瓶20元/10元/8元，其中四開單品嚴(yán)格執(zhí)行配額機(jī)制，計(jì)劃外配額在當(dāng)期出廠價(jià)基礎(chǔ)上每瓶上調(diào)10元。華創(chuàng)證券表示，今世緣節(jié)后推動(dòng)開系全線提價(jià)，有望持續(xù)提升品牌高度、有助于強(qiáng)化產(chǎn)品定位，推動(dòng)全產(chǎn)品線良性布局，同時(shí)可以改善渠道利

  2024-03-01 zt_admin 40

• 淺談白酒釀造工藝，你不了解行業(yè)知識！

  作者：愛吃冰淇淋的小豬中國傳統(tǒng)白酒的一種發(fā)酵蒸餾工藝，如今主要在江淮濃香型白酒生產(chǎn)中使用（當(dāng)然也與傳統(tǒng)工藝有很大不同）。具體流程：將在窖池中發(fā)酵好的酒醅取出后，再混入一部分新粉碎的酒糧，一同上甑鍋蒸酒（就是所謂的混蒸混燒）。蒸后的酒醅除最上層的一部分回糟扔掉之外，其他部分再重新放回原窖內(nèi)發(fā)酵，如此反復(fù)輪回。酒窖內(nèi)的酒醅分四層堆放，分別稱為大????、二????、小????、回糟。各地叫法略有不同，

  2024-03-01 zt_admin 29

• 兩會(huì)聲音丨全國政協(xié)委員孫寶國：建議制訂白酒出口優(yōu)惠政策

  新京報(bào)訊（記者秦勝南）3月1日，全國政協(xié)委員、中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長、北京工商大學(xué)教授孫寶國對新京報(bào)記者表示，今年全國兩會(huì)他將帶來白酒國際化方面的提案，建議制訂一系列白酒出口優(yōu)惠政策，爭取酒類國際貿(mào)易政策，助力中國白酒走向世界。中國白酒是世界六大蒸餾酒之一，但也面臨國際化進(jìn)展緩慢，國際市場份額極小。有數(shù)據(jù)顯示，2023年中國白酒出口量占總產(chǎn)量的比重約為0.34%，出口額占白酒銷

  2024-03-01 zt_admin 28

• 董事長閃電調(diào)整 華潤系白酒飲“醒酒湯”

  白酒旺季隨著龍年鐘聲敲響走向尾聲，業(yè)內(nèi)外的目光從春晚高曝光度秀肌肉轉(zhuǎn)向終端庫存和鋪貨情況。北京商報(bào)記者就華潤旗下金沙酒業(yè)、金種子酒以及景芝白酒旗下產(chǎn)品在京城華潤系商超的鋪貨情況進(jìn)行了走訪。2月28日，北京商報(bào)記者走訪北京部分華潤萬家以及Ole’精品超市發(fā)現(xiàn)，目前三家酒企旗下核心產(chǎn)品均未在店內(nèi)銷售。華潤系白酒企業(yè)內(nèi)部渠道整合還在路上，但其人事調(diào)整已數(shù)箭齊發(fā)。悉數(shù)近半個(gè)月，華潤系酒企進(jìn)行了兩次人事變動(dòng)

  2024-02-29 zt_admin 30